Firma „Polskie Mięso i Wędliny Łukosz Sp. z o.o.” jest wiodącym producentem wyrobów drobiowych, zajmujących się produkcją i sprzedażą przetworów mięsnych. Główny asortyment sprzedażowy to elementy z indyka, w postaci świeżej oraz mrożonej, jak również wyroby panierowane i mięsa kulinarne. Firma posiada dwa Zakłady Przetwórstwa Mięsnego: w  Chybiu i w Czerwionce-Leszczynach oraz Ubojnię Drobiu w Ostródzie.

Wszystkie trzy zakłady posiadają certyfikowane systemy zarządzania, zgodne z normami: ISO 9001, ISO 14001, IFS, BRC. Firma jest od roku 1990 obecna na rynku krajowym, jako czołowy producent mięs drobiowych oraz wyrobów przetworzonych. Firma współpracuje z dużymi sieciami handlowymi, takimi jak Lidl, Auchan, Sca, Makro. Segmentem dystrybucji jest również rynek HORECA. Największą dynamikę sprzedaży firma osiąga w sektorze sprzedaży zagranicznej. Głównymi partnerami handlowymi w eksporcie jest Anglia, Irlandia, Francja, Niemcy. Od paru lat firma prowadzi współpracę z odbiorcami spoza Unii Europejskiej. Wyroby trafiają do odbiorców z Azji oraz Afryki: Hang Kong, Wietnam, Benin, Kongo, Gabon, Togo, Gwinea, Ghana.